オーブンでホテルオークラフレンチトースト
あんこ★たー @cook_40173281
ホテルオークラ風のふわふわ、しっとり、プルプルの美味しいフレンチトーストです。オーブンで焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
とっても美味しいホテルホークラのフレンチトーストを再現したくて、本に載っていたレシピをアレンジしました。ふわふわで、プルンとした口当たりのフレンチトーストです。休日のブランチにこのメニューがあると、起きるのが楽しくなります★
オーブンでホテルオークラフレンチトースト
ホテルオークラ風のふわふわ、しっとり、プルプルの美味しいフレンチトーストです。オーブンで焼くので簡単です。
このレシピの生い立ち
とっても美味しいホテルホークラのフレンチトーストを再現したくて、本に載っていたレシピをアレンジしました。ふわふわで、プルンとした口当たりのフレンチトーストです。休日のブランチにこのメニューがあると、起きるのが楽しくなります★
作り方
- 1
★材料★食パンは半分に切る。好みでミミを落として。ジップロックなどファスナー付き保存袋も用意。
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- 2
玉子を溶きほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
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- 3
牛乳とバニラオイルを加えてさらに混ぜる。
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- 4
玉子液を注ぎ口の付いた容器に移して、半分ずつパンを入れた袋に注ぐ。
-
- 5
袋の空気を抜き、口をしっかりと閉じ平らにして冷蔵庫に丸１日置く。途中一度ひっくり返す。
-
- 6
アルミホイルで土手を作り、クッキングペーパーをしいて（焼けたらパンがくっつくので）その上にパンを並べる。
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- 7
180℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼く。きつね色のこげめが足りない時は、最後にグリルで３分ほど焼く。
-
- 8
好みで、バターをのせ、メープルシロップをかけてできあがり♪
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コツ・ポイント
フライパンで焼く場合は、サラダ油を薄くぬり、ごくごく弱火で片面7～8分ほど焼く。
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しっとりふわふわ✨フレンチトースト しっとりふわふわ✨フレンチトースト
本当に美味しいフレンチトースト出来ました☺中はしっとりふわふわ、表面はこんがり♪まるでお店のフレンチトーストみたい✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513721
