フレンチトースト
朝食にピッタリ！ しっとりふわふわなフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピ☆
アプリでひらく作り方
- 1
平らな皿か容器に*卵1個・*牛乳100ml・*砂糖大さじ１をよく混ぜておく。
-
- 2
食パンを半分に切り、①の卵液に15分程浸す。さらに裏返して15分程浸す。（食パンが卵液を全て吸収して無くなるまで。）
-
- 3
＊ 食パンが上下２枚に重なっている場合は、スプーンで卵液をかけながら、崩れないようにそっと上下入れ替えて、染み込ませる。
-
- 4
フライパンにバター（またはマーガリン）大さじ１を入れ、②の食パンをキツネ色になるまで焼く。
（中火で約２分） -
- 5
食パンを裏返し、フライパンにフタをして、火を止め、余熱で蒸し焼きにする。
（約２分） -
コツ・ポイント
＊お好みで、メープルシロップやハチミツをかけて・・・☆
＊バニラエッセンスやシナモンを入れて焼くと、卵臭さが消えます！
＊食パンを裏返したら火を止め、フタをして余熱で蒸し焼きにする事で、しっとりとしたフレンチトーストが出来ます！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19018055
