卵、砂糖、サラダ油をよく混ぜ合わせておく。

そこに薄力粉ときなこをいれて混ぜる。

ひとまとまりになったら、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。

オーブンを180度に予熱。

生地を厚さ5ｍｍに伸ばし、適当な大きさに切り分ける。

私は1.5ｃｍ×5ｃｍくらいに切って、フォークでつんつんして穴をあけました。

180度のオーブンで20分焼く。
少し膨らみます。
しっかり冷まして出来上がり♡

多めにできます。
保存は密閉容器で。