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生地作り5分!歯固めきなこビスケット!
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生地作り5分!歯固めきなこビスケット!-レシピのメイン写真

生地作り5分!歯固めきなこビスケット!

たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865

人気検索1位感謝♡ダイエット中のおやつやお子様のおやつ、歯固めなどに最適!きな粉の風味がたまらない素朴な味のビスケット!
このレシピの生い立ち
きな粉のような素朴な味が大好きですが、きな粉のビスケットはなかなか売ってなく、一歳児の息子も食べられて、食べ応えがあるようなビスケットを作りたかったので。大人も子どももカリポリ美味しく食べてます^ ^

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生地作り5分!歯固めきなこビスケット!

たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865

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きな粉のような素朴な味が大好きですが、きな粉のビスケットはなかなか売ってなく、一歳児の息子も食べられて、食べ応えがあるようなビスケットを作りたかったので。大人も子どももカリポリ美味しく食べてます^ ^

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. きなこ 30g
  3. 砂糖(今回はきび砂糖) 30g
  4. オリーブオイルやベジタブルオイルなどお好きなオイル 10g
  5. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    卵、砂糖を泡立て器でよく混ぜ、サラダ油を加え、さらに混ぜ、薄力粉、きな粉を振るいながら加え、へらでさっくり混ぜる。

  2. 2

    生地がまとまったらラップにひとまとめにし、冷凍庫で10分休ませる。

    • 生地作り5分!歯固めきなこビスケット!作り方2写真
  3. 3

    ラップ上で生地を綿棒で伸ばし、包丁で切っていく。
    ラップ上で行うことによって洗い物が減ります!もちろん型をとってもOK。

    • 生地作り5分!歯固めきなこビスケット!作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180度に予熱。
    クッキングシートに生地を並べ、フォークで穴を開ける。

    • 生地作り5分!歯固めきなこビスケット!作り方4写真
  5. 5

    オーブンで180度20〜25分焼き、よく冷やしたら完成!(より硬くするには長い時間焼くのが◎)

  6. 6

    2017.4.22ビスケットの人気検索で1位になりました!ありがとうございます!

    • 生地作り5分!歯固めきなこビスケット!作り方6写真

コツ・ポイント

焼き時間書き忘れてたので追記しました。
分量を少し変更しました。2016.6.7

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たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865
2016/06/02 21:20に公開
8歳、6歳、1歳のママ。幼児食インストラクター、食育アドバイザー、チャイルドボディセラピスト1級、元小児科看護師。子どもや妊娠中でも食べられるレシピ、ダイエット中などのヘルシーレシピ、筋トレ中などの高タンパク質レシピ公開中♡子育てしながらでもできるずぼら簡単レシピ!時間が無いママやめんどくさがり屋さんにぴったりなレシピです☆皆さんのつくれぽとっても嬉しく拝見させてもらっています♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20109555
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