calamari ring

Alitya
Alitya @cook_2010178

Cumi adalah makanan favorit, apalagi digoreng kering dengan tepung roti. Kriiuuuk...

calamari ring

Cumi adalah makanan favorit, apalagi digoreng kering dengan tepung roti. Kriiuuuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 250 gramcumi-cumi besar (calamari) kupas kulit
  2. 1 sendok tehgaram
  3. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  4. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  5. 50 gramtepung terigu
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 50 gramtepung roti putih kasar
  8. secukupnyamayones
  9. secukupnyasaus sambal botol

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci cumi hingga bersih. Iris melintang tebal 1 cm. Lumuri dengan garam Dan merica, sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap

  2. 2

    Taburi cumi dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke telur kocok, angkat Dan gulingkan ke tepung roti hingga rata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di atas API sedang, goreng cumi hingga kuning keemasan Dan matang. Hidangkan dengan pelengkap mayones yg dicampur dengan saus sambal botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alitya
Alitya @cook_2010178
pada
Dapoer tempat mengolah Dan bereksperimen dengan bahan-bahan Yang segar menjadi masakan Yang lezat Dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa