おいしい豆腐の食べ方

ポワール
ポワール @cook_40050968

麺つゆの深い味とポン酢のさっぱり感がマッチして美味しいです♪2013.8.29 話題入り☆
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆだけ、ポン酢だけなどありきたりな味に飽きてしまって両方合わせたらすごく美味しかったので★2013.12.28 レシピを一部訂正しました。

おいしい豆腐の食べ方

麺つゆの深い味とポン酢のさっぱり感がマッチして美味しいです♪2013.8.29 話題入り☆
このレシピの生い立ち
いつも麺つゆだけ、ポン酢だけなどありきたりな味に飽きてしまって両方合わせたらすごく美味しかったので★2013.12.28 レシピを一部訂正しました。

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/4丁
  2. ねぎ 適量
  3. かつお節 ふたつまみ
  4. 麺つゆ(薄めずに) 小さじ2
  5. ポン酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐に麺つゆとポン酢をかける。

  2. 2

    1にねぎ、かつお節の順にのせて出来上がり!

  3. 3

    ※レンジで温めても美味しいというコメントを頂きました。寒い冬にぴったりです♪

コツ・ポイント

トッピングはゴマ、しらす、梅干し、わさびなどを加えてもOKです。ポン酢と麺つゆの割合は1:1です。

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