ＨＭで。卵なし♪かぼちゃのパウンドケーキ
akko_beer @mochico
つくれぽ１００人大感激！
卵なしで、南瓜の甘みと栄養たっぷりのケーキが出来ました。
ホットケーキミックス使用です。
このレシピの生い立ち
卵なしでかぼちゃの甘みを生かしたケーキを作ろうと思って。
レシピID :18558436 のバナナケーキのかぼちゃバージョンです。
ＨＭで。卵なし♪かぼちゃのパウンドケーキ
つくれぽ１００人大感激！
卵なしで、南瓜の甘みと栄養たっぷりのケーキが出来ました。
ホットケーキミックス使用です。
このレシピの生い立ち
卵なしでかぼちゃの甘みを生かしたケーキを作ろうと思って。
レシピID :18558436 のバナナケーキのかぼちゃバージョンです。
作り方
- 1
かぼちゃは火を通してマッシュする。
オーブンを１８０度に余熱。
- 2
ボールにかぼちゃのマッシュを入れる。
-
- 3
てんさい糖（砂糖）を追加。
-
- 4
牛乳を追加。
-
- 5
オリーブオイルを追加。
-
- 6
ぐるぐる泡だて器でしっかり混ぜます。
-
- 7
ホットケーキミックスを追加して、さっくりへらで混ぜます。
-
- 8
型に移して１８０度のオーブンで３０分。
-
- 9
中まで焼けたら完成。
-
- 10
今回１／２サイズの型を使用しましたが、、、
通常のパウンド型でＯＫです。
少し平べったいケーキになります。 - 11
２０１１年３月６日話題入りしました♪
作って下さった皆様本当にありがとうございます。 - 12
かななかふぇさん、コメントなしで掲載してしまいすいません！
素敵なレポ本当に嬉しかったです☆
コツ・ポイント
甘さ控え目です。
甘くないかぼちゃの場合は砂糖を大さじ３にして下さい。
牛乳の代わりに豆乳。オリーブオイルの代わりにサラダ油やバターでも。
てんさい糖だと少しざらっとした舌触りになるかもしれないですが、身体に良いのでオススメです。
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