自宅で毎日、抹茶ラテ！
ざ・抹茶はうす @cook_40051071
自信を持ってお勧めできる抹茶ラテレシピです。簡単なので毎日楽々抹茶ラテが楽しめてしまいます。
このレシピの生い立ち
抹茶ラテについてはかなり研究を繰り返しました。これは自信を持っておすすめできるレシピです。
自宅で毎日、抹茶ラテ！
自信を持ってお勧めできる抹茶ラテレシピです。簡単なので毎日楽々抹茶ラテが楽しめてしまいます。
このレシピの生い立ち
抹茶ラテについてはかなり研究を繰り返しました。これは自信を持っておすすめできるレシピです。
作り方
- 1
茶漉しで抹茶をこしながら背の高め（背が低いカップだと抹茶が飛び散ってしまいますので注意）のカップに入れます。
-
- 2
抹茶に沸騰していない約80℃程度のお湯20mlを入れます。
-
- 3
抹茶をカプチーノ・メーカーで表面が泡で覆われるまで良く泡立てます。
-
- 4
牛乳40mlを約60℃にあたため、もうひとつの背の高めのカップの中で良く泡立てます
-
- 5
さて、これで泡立った抹茶と泡立ったミルクが別々に用意できましたね。
-
- 6
次に、抹茶の中にミルクをゆっくり注いでいきます。
-
- 7
ミルクが浮き上がってきて白い円を描きはじめます。
-
- 8
そのままミルクの最後の泡まで入れきります（入れにくい場合はスプーンをつかって）
-
- 9
これで抹茶ラテの出来上がりです！ お好みで砂糖を入れて召し上がって下さい。
-
コツ・ポイント
ミルクは沸騰させないように。あまり温度が高いと泡立ちが悪くなります。
カプチーノ・メーカーは金物屋さんか料理器具屋さんに大体１０００円程度で売っています。簡単にみつかると思いますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
濃い抹茶ラテ スタバ 抹茶ティーラテ 風 濃い抹茶ラテ スタバ 抹茶ティーラテ 風
いつも作っている抹茶ティーラテが美味しいので今回レシピにしてみました！ #抹茶ティーラテ #抹茶ラテ #スタバ再現
-
-
抹茶ラテ♪（マシュマロ入り） 抹茶ラテ♪（マシュマロ入り）
大好きな抹茶ラテにマシュマロを入れてみました！マシュマロを一口食べると、スタバの抹茶クリームフラペチーノを思い出します(^_-)-☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18559432
