茶漉しで抹茶をこしながら背の高め（背が低いカップだと抹茶が飛び散ってしまいますので注意）のカップに入れます。

抹茶に沸騰していない約80℃程度のお湯20mlを入れます。

抹茶をカプチーノ・メーカーで表面が泡で覆われるまで良く泡立てます。

牛乳40mlを約60℃にあたため、もうひとつの背の高めのカップの中で良く泡立てます

さて、これで泡立った抹茶と泡立ったミルクが別々に用意できましたね。

次に、抹茶の中にミルクをゆっくり注いでいきます。

ミルクが浮き上がってきて白い円を描きはじめます。

そのままミルクの最後の泡まで入れきります（入れにくい場合はスプーンをつかって）

これで抹茶ラテの出来上がりです！　お好みで砂糖を入れて召し上がって下さい。