作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンににんじん、だしの素を入れ蓋をし、にんじんが柔らかくなるまで炒め煮にする。※焦がさないように注意!
- 3
皮を取り除いたたらこをフライパンに入れ炒める。
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください。なかなかにんじんに火が通らない場合は少し水を入れ、蓋をするとすぐ柔らかくなりますよ^ ^
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