Iga kuah celok

Resep tradisional keluarga Solo-Madura...kuahnya seger dan ringan tanpa santan, buatnya ga begitu ribet tapi rasanya...hmmm.
.jangan tanya...
Iga kuah celok
Resep tradisional keluarga Solo-Madura...kuahnya seger dan ringan tanpa santan, buatnya ga begitu ribet tapi rasanya...hmmm.
.jangan tanya...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan merica
- 2
Tumis sebentar saja bumbu halus, geprak jahe, laos dan masukkan juga beserta daun salam, serai dan daun jeruk.
- 3
Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu dan iga yang sudah mendidih dan empuk
- 4
Kecilkan api, biarkan bumbu meresap ke daging iga.
- 5
Tambahkan belimbing sayur, daun bawang dan bawang goreng, garam, gula, penyedap sesuai selera, cek rasa.
- 6
Bila bumbu sudah meresap, sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Iga kuah bening Iga kuah bening
17/12/2018....hari ini males masak yg ribet2 tp pengen mkn yg berkuah pedes yg seger2,akhirnya masak iga kuah bening....yuuuk ah lgs aja kita masak Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Cilok Kuah Iga Cilok Kuah Iga
Beli iga sebagian kalo gak salah dibuat Soo dan baru pertama kali masak iga endoliiitttttaaaaa endeeessszzzz deh... Karena sebelumnya pas masak iga buat baso jauh dari kata layak makan alias alot.Nah berhubung saat itu masih marak cilok lalu buatlah cilok kuah... Ini buatnya udah lama jadi agak lupa takaran bahan bakunya . 😁 Qadariah Eka Hidayat / eka.qie -
Iga kuah kuning Iga kuah kuning
Mudah dan praktis,Rassanya seger ada asem asemnya gitu... Bisa disajikan dengan telor rebus,bs ditambah soun atau irisan kol disesuaikan selera saja...disajikan dengan sambal mentah lebih mantabb... Aini RR -
-
Sup iga kuah segar simple Sup iga kuah segar simple
Saya tidak begitu suka banyak bumbu untuk sup iga ..agar tetap terasa segar dan tidak menghilangkan gurih dr dagingnya fe -
Iga Sapi kuah bening Iga Sapi kuah bening
Sore ini cuaca kota sorong lagi hujan deras,.pas banget makan iga sapi kuah bening Unhajiee -
Iga sapi kuah asem Iga sapi kuah asem
Berhubung hari sabtu dan hari weekend bagi keluarga, dapur nema mau masak iga sapi kuah asem, rasanya yg seger apa lagi di dukung dgn cuaca yang dingin dan mendung....tambah nikmat makanya .....yukkkk ahhh cussss lgs masak😇😇Maaf kelupaan di fhoto iga nya , menyusul ya apload fhoto nya😄 Ellisyuniati -
-
Yamin Manis kuah Iga Yamin Manis kuah Iga
Begitu nyampe lagi disni setelah pulang ke Bandung langsung keinget lagi mie yamin manis yang dijual di deket Trans Studio mall. Superr enakk karena kuahnya pake iga dan mienya pun endesss, nyaammm 😋Mie yamin ini juga aman juga karena tidak pakai MSG sama sekali. Untuk resep bakso sapi homemade akan saya upload setelah ini.Selamat mencoba 😊 Hasya Nr -
230.iga bakar kuah 230.iga bakar kuah
Fav keluarga saya bgt niy iga bakar....resep msh sama spt yg sdh saya tulis dulu....simple bgt ga pake ribet....#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#TemanBerjuang#CookpadCommunityProbolinggo Resep simple bunda titi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar