また食べたくなる!バナナケーキ

NKTキッチン @cook_40117184
しっとり!!3分で生地が出来てしまう!あとは焼くだけ。一晩置くと更にしっとり~♪♪
砂糖は使いません
このレシピの生い立ち
10年前に友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。
また食べたくなる!バナナケーキ
しっとり!!3分で生地が出来てしまう!あとは焼くだけ。一晩置くと更にしっとり~♪♪
砂糖は使いません
このレシピの生い立ち
10年前に友達に教えてもらったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておく。
卵は溶いておく。
オーブンを180℃に温めておく。 - 2
ボールに①のバター・卵とプレーンヨーグルトを入れ混ぜる。
- 3
バナナはみじん切りにして②のボールに加えて混ぜる。
- 4
③にホットケーキミックスを加えて混ぜる。型に流し入れ、180℃のオーブンで35~40分焼く。
- 5
- 6
〈パウンド型で〉
*プレーンヨーグルトを牛乳にかえてつくったものです。
*バナナのスライスのせ。
コツ・ポイント
プレーンヨーグルト100gを牛乳100mlに代えてもおいしくできますが、しっとり感はほとんどなくなります。でもヨーグルトを使ったものよりよく膨らみます。おすすめはやっぱりヨーグルト使用(レシピどおり)です!
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