オーブンを180度に予熱し始める。

バナナをジップロックに入れて、揉んで潰す。バターはレンジで溶けるまで温める。

卵と2をボウルに入れ、さらによく混ぜる。（バターが熱いので気をつけて！）

3がよく混ざったら、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ、型に入れる。

オーブンの予熱が終わったら、生地の入った型を鉄板に乗せてオーブンに入れ、15分焼く。

一度オーブンを開け、アルミホイルを全体にふわっとかけて、更に15分〜20分焼く。（表面が焦げやすいため、予防策）

竹串を真ん中に刺してベタベタした生地がついてこなければ、完成です。