おかずもう一品!かぼちゃのパン粉焼き

だにっこ
だにっこ @cook_40096739

かぼちゃの甘みとパン粉の香ばしさが美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
子供たちが食べやすく!(о´∀`о)

おかずもう一品!かぼちゃのパン粉焼き

かぼちゃの甘みとパン粉の香ばしさが美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
子供たちが食べやすく!(о´∀`о)

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 200g程度
  2. バター 15~20g
  3. 塩コショウ 少々
  4. パン粉 1/4cup(一握り程度)

作り方

  1. 1

    かぼちゃを厚さ1センチ、また、一口サイズに切ります。

  2. 2

    お皿にのせふんわりとラップをし、レンジ(500w)で2分30秒~3分程度チンする。
    皮まで柔らかくなっていればOK!

  3. 3

    温めたフライパンにバターを入れて溶かし、チンしたかぼちゃをいれ、塩コショウをして軽く炒める。

  4. 4

    バターが焦げないうちにパン粉を入れて更に炒め、香ばしい色がついたらできあがり!

コツ・ポイント

バターが少し多いですが、パン粉がバターを吸ってサクッとした食感を楽しめます!

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