○をボールに入れ、泡立て器で混ぜる。

炊飯器の釜の下3分の1くらいの部分に、溶かしバターを少量ぬり、底にグラニュー糖を薄く振る。

残った溶かしバター、溶き卵、シロップ、バニラエッセンスをボールに入れ、ヘラで混ぜる。

桃を薄くスライスして、底部分に敷き詰め、余った桃は刻んでレーズン一緒に生地に混ぜる。

全体が混ざった生地を、ゆっくりと釜に流し、通常の炊飯スタート。

炊けたら竹串で火の通りのチェック。
まぁ、一回でだいたい焼けるかと。

釜をゆっくりと傾け、釜肌からケーキが剥がれるようにゆっくりと一回し。

釜より一回り大きなお皿を上に乗せ、一息でひっくり返し、皿に出す。
やけど注意！

冷めるまで放置。

そのままでも、プレーンホイップを添えたりしても合います。
炊飯器ケーキによくある、蒸しパン生地風なケーキです。