ささみかいわれクルクル巻き♪梅マヨソース
milestone★ @cook_40051121
ささみの香ばしい味にピリッとしたかいわれ、梅マヨネーズソースが美味しいおつまみです☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋でこんな感じの料理が出てきて美味しかったので、家でも作ってみました。
ささみかいわれクルクル巻き♪梅マヨソース
ささみの香ばしい味にピリッとしたかいわれ、梅マヨネーズソースが美味しいおつまみです☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋でこんな感じの料理が出てきて美味しかったので、家でも作ってみました。
作り方
- 1
鶏ささみのすじを取り、縦半分にひらく。
梅干は包丁で細かくする。 -
- 2
鶏ささみの内側に○の梅干半分とかいわれを乗せて巻き、つまようじで２箇所止めて半分に切る。
●の材料を混ぜてソースを作る。 -
- 3
トースター又は魚焼き器で両面を焼き、【２】のソースをかけたら完成★
※焼き時間は大体表５分裏４分くらい。
-
- 4
◇アレンジ◇
茹でたアスパラに梅マヨソースを乗せて。
（きらり流れ星さん） -
コツ・ポイント
ささみを半分に切ってしまうので、【２】でかいわれを乗せるときは葉っぱの部分が両端から見えるように交互に置くと見た目がきれいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593596
