即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ
mmmmmio @cook_40082224
ワンタン包みません！調味料も最小限！すぐ出来て簡単！
彼や友人にパパッと作れて喜ばれる激ウマとろ〜な私の即席勝負スープ♪
このレシピの生い立ち
料理初心者時代から作り続けているスープです。
即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ
ワンタン包みません！調味料も最小限！すぐ出来て簡単！
彼や友人にパパッと作れて喜ばれる激ウマとろ〜な私の即席勝負スープ♪
このレシピの生い立ち
料理初心者時代から作り続けているスープです。
作り方
- 1
長ネギを荒めにみじん切りにし、ワンタンの皮（今回は餃子の皮）を三角の形になるように半分に切る。
-
- 2
鍋に水と酒、鶏ガラスープの元を入れ、沸騰させる。
- 3
沸騰したら長ネギを入れ、さらに挽肉をバラバラにして入れる。
醤油も加える。灰汁が出たら取る。
-
- 4
ワンタンの皮を一枚づつ入れる（いっぺんに入れるとくっついちゃいます）。
-
- 5
ここで味をみて、薄ければ醤油を足してください。
- 6
香り付けにごま油を少々、
彩りに万能ネギ（小口切り）を散らし、
完成。 -
コツ・ポイント
ありません♥簡単に出来ます。
ちょっと食感が固めになりますが
餃子の皮でも代用できるので、余りがちな餃子の皮の救済レシピでもあります。
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