絶品☆ワンタンスープ
簡単でも味は絶品☆のワンタンスープです♪
このレシピの生い立ち
旦那が生姜嫌いなので、ワンタンは生姜抜きで作っています。
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旦那が生姜嫌いなので、ワンタンは生姜抜きで作っています。
●の付いた材料でワンタンの具を作る
ワンタンの皮に1の具を詰め、ワンタンを作る
お鍋に水と味覇を入れ、スープを作る
塩・胡椒で味を整えワンタンを入れる
仕上げに長ネギとごま油を入れて出来上がり♪
ワンタンはこの分量だと確実に余るので、冷凍保存をお薦めします。
スープに投入し、ワンタンが浮いてきたら火を止めてお早めに。時間が経つとワンタンが崩れやすくなります。
スープが余ったら溶き卵を加えると、美味しい卵スープに早代わりする一石二鳥(?)のスープですよ♪
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