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簡単ワンタンスープ

こだまこ♪
こだまこ♪ @cook_40128872

すぐに作れて、栄養たっぷりのワンタンスープです!
このレシピの生い立ち
父に教わったほっとするスープです。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ネギ 10センチ
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少し
  • 片栗粉 小さじ1
  • ☆長ネギ細切り 10センチ
  • ☆生姜スライス 4枚
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆水 1.5ℓ
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ワンタンの皮 20枚
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする

  2. 2

    肉に塩コショウを入れ、ボウルに叩きつけながらよくこねる

  3. 3

    長ネギと片栗粉を加えてよくこねる

  4. 4

    片栗粉を加え、更にこねる

  5. 5

    スープの具材の長ネギを細切りにする。生姜を薄切りにする。

  6. 6

    ☆のスープの材料を鍋に入れ火にかける

  7. 7

    沸騰するまでの間に、ワンタンを包む。ワンタンに小さじ1の具材を乗せて、2辺に水をつけ、半分におる。両端も真ん中に寄せる

    • 簡単ワンタンスープ作り方7写真
  8. 8

    沸騰したスープに入れ、5分加熱する

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こだまこ♪
こだまこ♪ @cook_40128872
2018/06/10 11:42に公開

このレシピのキーワード

スープ ワンタン 片栗粉 豚ひき肉 長ネギ

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