★超簡単ワンタンスープ★
おぢゅん @cook_40408983
至ってシンプルなワンタンスープです〜(*´ω｀*)ワンタン好きはこれで良いらしい♡
このレシピの生い立ち
ワンタン好きな人は皮が好きらしく、具は凝らなくても良いそうです…?…
★超簡単ワンタンスープ★
至ってシンプルなワンタンスープです〜(*´ω｀*)ワンタン好きはこれで良いらしい♡
このレシピの生い立ち
ワンタン好きな人は皮が好きらしく、具は凝らなくても良いそうです…?…
作り方
- 1
ネギをみじん切りにする。
-
- 2
(スープを先に作ります)鍋にお水700ccを沸かして、★印の調味料を入れる。※味見して塩コショウで整えて。
-
- 3
ボウルにひき肉と塩コショウ、片栗粉を入れて、粘りが出るまでしっかり捏ねる。
-
- 4
ワンタンの皮にタネを乗せて、皮の周りにお水を付けたら半分に折り曲げてくっ付ける。タネはなるべく少量にしてね！
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- 5
別の鍋で多めのお湯を沸騰させたら、そこにワンタンを入れて茹でる。(2分弱)
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- 6
茹で上がったワンタンを器に入れて、別鍋で作っておいたスープを入れて完成〜^_^
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コツ・ポイント
ワンタンの皮は薄くて柔らかいから、なるべく短時間で作れるように具はホントに少しでOK！出来上がったらすぐに食べてね〜( ‘-^ )b
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