Empal Sapi Goreng Garing

evyarumk
evyarumk @evyarumk
Bandung, Hometown : Semarang

Tadinya mau bikin rawon, tp kata suami bikin empal ajalah udah lama ga makan empal goreng ama sayur asem. Yahh .. gitu kan ... jadi berburu sayuran dulu buat yursem nya, lupa ngga ngefoto proses bikinnya.. tapi gampang kok ..

Empal Sapi Goreng Garing

Tadinya mau bikin rawon, tp kata suami bikin empal ajalah udah lama ga makan empal goreng ama sayur asem. Yahh .. gitu kan ... jadi berburu sayuran dulu buat yursem nya, lupa ngga ngefoto proses bikinnya.. tapi gampang kok ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 200 grdaging sapi
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 2 cmjahe
  5. 2 cmlengkuas
  6. Bumbu rendaman :
  7. 2 siungbw putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai benar empuk

  2. 2

    Iris daging melebar lalu pukul2. 200gr daging itu bisa saya potong 5 kerat.

  3. 3

    Uleg bumbu, lalu beri sedikit air, rendam potongan daging yg sudah dipotong, kira2 10 menit

  4. 4

    Panaskan minyak harus benar2 panas, lalu kecilkan apinya, goreng daging dengan api sedang cenderung kecil, hingga bener2 garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evyarumk
evyarumk @evyarumk
pada
Bandung, Hometown : Semarang
Luv my lil fam, luv my cats.Saya orang rumahan, jadi masakannya seringnya ya masakan rumahan. Ga biasa masak pakai vetsin. Memasak pake feeling aja, asal cemplung 😁. Ga pernah bisa menghabiskan 1 bahan masakan sekaligus, 1x masak untuk 1x makan karena request suami tidak bisa ada pengulangan menu masakan dalam 1 hari 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa