ホットケーキＭＩＸで簡単チーズ風味ケーキ
まなはる @cook_40036410
表面がサクッと、中はしっとりふんわりの卵とチーズの風味がやさしい素朴なケーキです。
焼きたてをミルクと一緒に召し上がれ
このレシピの生い立ち
泡立てや泡を潰さないようにさっくり混ぜる作業などがある普通のケーキは小さな子どもと一緒に楽しく作れないですよね？そこで全てグルグル混ぜ合わせるだけの子どもと楽しく簡単に作れるケーキを作りたくて考えました。
ホットケーキＭＩＸで簡単チーズ風味ケーキ
表面がサクッと、中はしっとりふんわりの卵とチーズの風味がやさしい素朴なケーキです。
焼きたてをミルクと一緒に召し上がれ
このレシピの生い立ち
泡立てや泡を潰さないようにさっくり混ぜる作業などがある普通のケーキは小さな子どもと一緒に楽しく作れないですよね？そこで全てグルグル混ぜ合わせるだけの子どもと楽しく簡単に作れるケーキを作りたくて考えました。
作り方
- 1
まず、耐熱容器に牛乳に適当な大きさにちぎったチーズを入れてレンジでチンしてかき混ぜて溶かします。
- 2
オーブンを１６０度で予熱開始。
１が溶けたらそこへバターまたはマーガリンを入れて溶かします。
- 3
ボールに砂糖と卵を入れ良くかき混ぜます。
そこへ先ほど溶かしておいた物２を入れながら混ぜ合わせます。 - 4
最後に３へＭＩＸの粉を入れて良くかき混ぜます。
それを型に流し込み、トントンと数回型を落として空気を抜きます。 - 5
あとは１６０度のオーブンで３０分くらい焼いて、竹串で刺してみて何も付いてこなければＯＫ！
- 6
焼けたら高いところから落として、ケーキを型から外します。
焼き立てを食べても美味しいですよ。
コツ・ポイント
とにかくグルグル混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
休日などにお子さんと楽しく作って見て下さいね♪
牛乳でチーズを溶かす時に、牛乳からチーズが出てるとチーズがブクブクになっちゃいますから深めの耐熱皿に牛乳を入れて完全にチーズを沈めて下さいね。
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