ホットケーキMixで簡単パウンドケーキ☆

Name: ホットケーキMixで簡単パウンドケーキ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキMix 100㌘; 牛乳 50㏄; 卵 1個; 砂糖 大さじ1; サラダ油(溶かしバター) 50㏄; リンゴ 2分の1個; レモン汁(あれば) 適量

30分ほどでできます！しっとりで甘さ控えめ(^^)フルーツの甘みがあっさり美味しいケーキ♪
このレシピの生い立ち
息子がまだ小さいのでがっつりケーキは焼けない…でも焼きたーい！！
余っていたホットケーキMixなら短時間でできるかなーと作ってみたらなかなか良くできました(^o^)v

材料

今回はリンゴですが茶色くなったバナナを入れても美味しいです。
カボチャやさつまいもでも美味しいかも！

めぐみみこ @cook_40078571

2012/12/19 06:12に公開

二児の母です♪母が料理好きなので、自然と私も興味を持ちました。最近になって料理のコツがわかってきて、楽しくなってきたところです！とはいえまだまだなので、クックパッドさんで腕を磨きたいと思っています。

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