サラダ油でベーコンチーズパウンドケーキ

ちかげつんころ
ちかげつんころ @cook_40145900

1度お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ベーコン、チーズを使ったものを作ってみたら結構美味しかったので載せました。

サラダ油でベーコンチーズパウンドケーキ

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ベーコン、チーズを使ったものを作ってみたら結構美味しかったので載せました。

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材料

パウンドケーキ型一つ分
  1. 薄力粉又は中力粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. 玉子 2個
  4. 牛乳又は低脂肪乳又は豆乳 50cc
  5. ハーフサイズベーコン 5枚
  6. プロセスチーズ(4個ぐらいになってるもの) 2個
  7. 砂糖 40g
  8. サラダ油 45g

作り方

  1. 1

    サラダ油を入れて下さい。

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜて下さい。

  3. 3

    玉子を入れて混ぜて下さい。

  4. 4

    牛乳を入れて混ぜて下さい。

  5. 5

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるいだまがなくなるまで混ぜて下さい。

  6. 6

    ベーコンをこんな感じで切ってください

  7. 7

    チーズをこんな感じに切ってください。この時包丁に薄くサラダ油を塗ると包丁にチーズがくっつきにくくなります。

  8. 8

    チーズとベーコンを入れて混ぜて下さい。
    180℃で余熱したオーブンで40分焼いて下さい。

  9. 9

    焼き上がったら、竹串をさしてなにもついてこなかったら完成です。

コツ・ポイント

各ご家庭のオーブン機種によって焼き加減が変わると思います。調節してくださいね。

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