ベビーホタテ丼
タモちゃん @tamochan
レパートリーが少なかった帆立。ガッツリ味で頂いてみましょう♪簡単スピードメニューです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
沢山手に入ったベビー帆立。ガッツリ男子系で頂きたくてコクのあるご飯がすすむ焼肉のタレ味で試してみました
ベビーホタテ丼
レパートリーが少なかった帆立。ガッツリ味で頂いてみましょう♪簡単スピードメニューです(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
沢山手に入ったベビー帆立。ガッツリ男子系で頂きたくてコクのあるご飯がすすむ焼肉のタレ味で試してみました
作り方
- 1
トマトは半分にして薄くスライスしておき、ニラは４ｃｍ程にカット、ニンニクはみじん切りにします
- 2
フライパンにバターとニンニクを入れ香り良く炒めます。ニラとホタテも加え火がほぼ通ったら焼肉のタレを入れからめて消火します
- 3
器に温かいご飯をよそいトマトを数枚敷きその上に炒めた②を盛り付けフライパンに残ったタレを回しかけて出来上り♪
コツ・ポイント
ニラの変わりにほうれん草やターツァイなんかもあいます
タレが少なければ焼肉のタレを足してみてください
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