レンジで♪ふるふる☆とろける抹茶プリン
オレンジリング @cook_40037579
レンジで加熱してゼラチンで固めて作る簡単な抹茶プリンです♫お口の中でとろけます^^
このレシピの生い立ち
抹茶プリンをシンプルな材料でレンジで簡単に作りたくて考えました。同じようなレシピは沢山ありますが自分なりの方法、分量でおいしく簡単に出来たのでレシピＵＰしました。
レンジで♪ふるふる☆とろける抹茶プリン
レンジで加熱してゼラチンで固めて作る簡単な抹茶プリンです♫お口の中でとろけます^^
このレシピの生い立ち
抹茶プリンをシンプルな材料でレンジで簡単に作りたくて考えました。同じようなレシピは沢山ありますが自分なりの方法、分量でおいしく簡単に出来たのでレシピＵＰしました。
作り方
- 1
☆を耐熱容器に入れてふやかしておく。
-
- 2
★を器に入れて混ぜておく。
-
- 3
牛乳を耐熱ボウルに入れてレンジ500wで２分加熱する。
-
- 4
3に砂糖と2を入れて混ぜて、もう一度レンジ500ｗで30秒加熱する。
- 5
4を泡立て器でしっかり混ぜる。（砂糖と抹茶が溶けるように）※抹茶は多少ダマになってもＯＫです。
-
- 6
1のゼラチンをレンジ500ｗ20秒加熱し溶かし、5に入れて混ぜる。
- 7
6を茶こしで漉しながら、プリンカップに分け入れる。
-
- 8
粗熱が取れたら、冷蔵庫で固まるまで(2~3時間)冷やす。
-
- 9
固まったら型からお皿に出して完成です♪
-
- 10
2016.0317クックパッドニュースに掲載して頂きました。
コツ・ポイント
砂糖の量は、大さじ3.5で私は作りましたがお好みの量でＯＫです。抹茶は溶けにくいのでダマになりやすいですが、茶こしで漉すので大丈夫です。分離して綺麗な２層になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18611230
