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ぷるぷる**抹茶プリン
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ぷるぷる**抹茶プリン-レシピのメイン写真

ぷるぷる**抹茶プリン

トレンディング
トレンディング @cook_40052986

生クリームなしでヘルシーに、ゼラチンでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
娘が抹茶が好きで、リクエストされて。とことんヘルシーに作りたくて。

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材料

  1. 抹茶 大さじ1
  2. お湯 大さじ1
  3. 牛乳 300cc
  4. エリスリトール 大さじ4
  5. ゼラチン 5㌘
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作り方

  1. 1

    ボウルなどに抹茶とお湯を入れよく混ぜる

  2. 2

    鍋に牛乳とエリスリトールを入れ、火にかけ、優しく混ぜながら沸騰しない程度に温める。火からおろし、ゼラチンを加え溶かす。

  3. 3

    抹茶のボウルに2の液を入れ、抹茶ペーストを溶かすように混ぜる。

  4. 4

    濾しながらバットなどに流し、冷蔵庫で3時間くらい冷やす。

  5. 5

    ぷりぷりでヘルシーなプリンに。取り分けて召し上がれ♪

    • ぷるぷる**抹茶プリン作り方5写真

コツ・ポイント

抹茶ペーストが溶けにくいときは、2、3回濾しながら溶かしてください。

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トレンディング
トレンディング @cook_40052986
2015/02/11 07:31に公開
息子は大学生になり一人暮らしに。節約生活?送っているみたい。お造りや塩辛、パンやピザまで作る料理大好き大学生に。なので今は高校生の娘と夫の3人暮らし。私は平日は仕事で忙しいので、週末にお菓子作りしています。ちゃちゃっと出来るものは寝る前に作って翌日職場に…。オーブンで焼くお菓子が大好きです。
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