旨辛調味料☆コチュジャンだれ☆
ポチ君のおかん @cook_40049395
このタレさえあれば簡単にピリ辛韓国風料理が楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出したてのコチュジャンは固くて使いにくいので、液体の調味料を加え辛味もマイルドにやわらかくのばしました。
旨辛調味料☆コチュジャンだれ☆
このタレさえあれば簡単にピリ辛韓国風料理が楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫から出したてのコチュジャンは固くて使いにくいので、液体の調味料を加え辛味もマイルドにやわらかくのばしました。
作り方
- 1
材料を全部ボールに入れてまぜる。
コツ・ポイント
コチュジャンはメーカーによって味が違うので、調味料は少しずつ加えながら自分好みの味に調整してください。
因みにこのレシピは甘めです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18623601
