ウインナーでお花海苔巻き♪
リラペン @cook_40050008
お弁当にも大活躍！ウインナーでお花海苔巻き♪手軽で美味しいウインナーをいつもよりちょっと豪華に♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った形でウインナーソーセージをお弁当に入れたくて考えました。
ウインナーでお花海苔巻き♪
お弁当にも大活躍！ウインナーでお花海苔巻き♪手軽で美味しいウインナーをいつもよりちょっと豪華に♪
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違った形でウインナーソーセージをお弁当に入れたくて考えました。
作り方
- 1
菜の花は塩茹でして冷水にとり水気を絞る。卵は塩、砂糖を入れて卵焼きを作り、細長くカットする。
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- 2
フライパンにソーセージを入れて焼き、縦半分に切る。ボールに、ご飯、にんじん、粉チーズ、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
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- 3
クッキングシートに、海苔をのせ、上を2cm～3cmのりしろとして残し、ご飯、菜の花、卵焼き、ソーセージをのせる。
- 4
具をのせるときは、菜の花を下にして、卵焼きをソーセージ（縦半分に切ったもの）４本で囲むようにしてのせ、一気に巻く。
- 5
4をカットし、皿にのせる。お好みでしょう油、マスタードをつける。
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コツ・ポイント
巻くのに自信のある方は、１枚の海苔でもOK。巻くのが苦手な方は海苔を1/2カットにして巻いたほうが巻きやすいです。しっかり巻いてくださいね。メインがソーセージなので、マスタードやケチャップをつけても合いますよ～♪卵は作りやすい分量です。
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