簡単！ミートパスタ（お鍋ひとつで）
☆ひろちゃん♪☆ @cook_40122721
お鍋一つで簡単ミートパスタ。
野菜もたっぷり！
子どもたちも大好きです。
このレシピの生い立ち
ゆで汁を捨てないパスタです。
お肉大好きな子供のために、
野菜たっぷりミートパスタにしました。
簡単！ミートパスタ（お鍋ひとつで）
お鍋一つで簡単ミートパスタ。
野菜もたっぷり！
子どもたちも大好きです。
このレシピの生い立ち
ゆで汁を捨てないパスタです。
お肉大好きな子供のために、
野菜たっぷりミートパスタにしました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
※我が家ではフードプロセッサーを使います。 - 2
鍋にオリーブオイルを入れ、１とナツメグ、塩・こしょうを入れて、しんなりするまで炒める。
- 3
２の鍋にミンチを入れて、さらに炒める。
- 4
だいたい炒めたら、トマト缶をいれ、野菜ジュース、水、パスタ、固形コンソメを砕いて入れる。
※パスタは半分に折る。 - 5
パスタがちょっと硬いかなと感じるくらいまで煮る。
- 6
味が薄いようならばケチャップで整え、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・ちょっと硬めかな・・・くらいで火を止めてくださいね！
・水＆野菜ジュースの計量は、トマト缶を使えば洗う手間も省けます・・・
・パスタが長いようならば半分に折ってください。（入れる時に折ってもOK）
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