Steak tempe creamy mushroom sauces

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Tadinya mau makan diluar sekalian cari kain, tp tiba" hujan, ahirnya masuk dapur, cek bahan. Adanya tempe ,jamur,kentang,brokoli,kembang kol, Jadilah steak ini. 😂

Steak tempe creamy mushroom sauces

Tadinya mau makan diluar sekalian cari kain, tp tiba" hujan, ahirnya masuk dapur, cek bahan. Adanya tempe ,jamur,kentang,brokoli,kembang kol, Jadilah steak ini. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #bahan steak#
  2. 1/2 papantempe ukuran besar
  3. 6 buahjamur merang
  4. 1 buahtelur
  5. 2 buahbawang putih
  6. 2 sdmterigu
  7. secukupnyagaram,kaldu, lada,
  8. #bahan saos#
  9. 2 sdmmaizena
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 5 buahjamur (potong)
  12. 3 sdm munjungkeju oles prociz
  13. 1/2 buahbawang bombay
  14. 2 sdmmaizena (larutkan dengan air)
  15. 200 mlair
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdtgula
  18. secukupnyagaram,kaldu,lada
  19. kentang
  20. #pelengkap#
  21. (bisa tmbah wortel,buncis,dll)
  22. brokoli+kembang kol

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan stek, panaskan teflon, beri margarin/minyak. Ambil 1-2 sdm adonan stek, ratakan di teflon membentuk bulatan. Panggang sampai matang. Lakukan sampai habis.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, potong bawang bombay, panaskan teflon, beri margarin,masukkan bombay, masak sampai layu,masukkan bawang putih,minyak wijen, masak sampai harum, masukkan jamur yg sudah dipotong.

  3. 3

    Tambahkan air,keju, lada,kaldu,garam,saos tiram,gula, masak sampai mendidih, masukkan larutan maizena,masak sampai matang.

  4. 4

    Rebus sayuran beri sedikit garam di air rebusan (biar warna tetap cerah)

  5. 5

    Tata sesuai keinginan, sajikan.

  6. 6

    ##kalau suka susu air 200 ml boleh diganti susu uht.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa