ししゃもの大葉巻き天ぷら

kaiko子 @cook_40038334
いつも焼いてるししゃもを天ぷらに♪大葉を巻いて良い香りをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもただ焼いてたししゃもを天ぷらにしようと思い、冷蔵庫にあった大葉を巻いてみたら香りも良くて美味しかった。
ししゃもの大葉巻き天ぷら
いつも焼いてるししゃもを天ぷらに♪大葉を巻いて良い香りをプラスしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもただ焼いてたししゃもを天ぷらにしようと思い、冷蔵庫にあった大葉を巻いてみたら香りも良くて美味しかった。
作り方
- 1
天ぷら粉と水を混ぜておく。
- 2
1をししゃもの裏表に適量塗り、これを糊にして大葉を半分に折り曲げてくっつける。
- 3
1の衣にくぐらせて油でカラっと揚げる。
- 4
天つゆで食べるのがおすすめです。うちはおろし生姜を入れた天つゆです。ID:19040485
コツ・ポイント
天ぷら粉と水を混ぜたのをししゃもに塗らないとくっつかないので塗ってください。
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