市販のタレ+炊飯器で激うまローストビーフ
みんちゃんママ♡ @cook_40172352
ほぼ放置で完成♡
炊飯器に任せるので、失敗なくフライパンより柔らかい(^^) ☆
市販のタレも言わなきゃバレません（笑）
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて考えました！
市販のタレ+炊飯器で激うまローストビーフ
ほぼ放置で完成♡
炊飯器に任せるので、失敗なくフライパンより柔らかい(^^) ☆
市販のタレも言わなきゃバレません（笑）
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて考えました！
作り方
- 1
1L分の水を鍋に入れ、70度に沸かしておく。
小さくふつふつ浮いてきたら70度！ -
- 2
パックに入れたまま、全体にしっかりと塩コショウをふる。
-
- 3
フライパンにサラダ油をしき、1つの面を5秒（軽く茶色に色が変わるくらい）を目安に、全面を焼く。
- 4
全面焼けたら、お湯が入らないようジップロックを2重にし中に入れ、口をしめる。
-
- 5
炊飯器に肉を入れ、肉が隠れるくらい沸かしておいたお湯を入れる。
-
- 6
蓋をし保温をポチ！
（炊飯と間違わないでね笑） - 7
25分したら蓋をあけ、取り出す。
結構レアがお好きな方は20分がおすすめ♡ - 8
余熱で火が通らないよう、熱いうちに切ってください♡
- 9
お皿に盛りつけたら完成♡
市販のタレをかけて召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
焼くときは、火が通りすぎてしまうため、ほんと色が変わるくらいでOKです♡
あとは、ソースも作りましたと言わんばかりのドヤ顔で（笑）
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