Mie ayam jamur sosis (tanpa ayam)

Bikin mi ayam tapi mi nya ga keliatan.. hihiKetutupan ama sawi n toping2 yg lain. Jamur red boat (kalengan) juga ga kliatan krn saya potong kecil, jamurnya tersembunyi diantara ayam2..Mi yg saya pakai mi cap burung dara, jamur yg saya pakai jamur kalengan red boat brand champignons.

Mi ayam, dari dulu panganan ini menjadi favorit bgt. Entah masih hidup dijombang, merantau kemanado, makassar atopun stay digresik kyak sekarang. Enggak ada bosen2nya deh sama mi ayam.Kadang kepengen banget bikin mi ayam sendiri, tapi ketika browsing2 resep ribetnya itu bkin minyak ayamnya. Toping ayamnya.Lalu ketemu nih sama temen yg jualan mi ayam. Dia bilang, saya ada resep ekonomisnya kalo kamu mau. Rasanya nggak kalah beda kok sama mie ayam yg dijual abang2. Cobain deh. Pas aku cobain bikin ternyata bener loh, enak banget. Penasaran? Yuk cobain, gampil tenan kok. Enaknya nih kalo mienya bikin sendiri, sayangnya saya blm pnya gilingan mi, jadix pake mi siap pakai saja.Makanan satu ini saya ikutkan utk GAnya clover yg pertama sekalian saya mau nvucapin selamat ulang tahun mbk nella (akun cp Mamaharits) owner walldecorkayu yg udh mensponsori GAnya clover.Semoga mbk nella diberikan umur panjang yg barokah, sehat selalu, dilapangkan rezekinya & diberikan keberkahan dlm usahanya. Aamiin.#giveawayclover#ga_walldecorkayu#happybirthday_mamaharits#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#homemadeisbetter#cookpadcommunity_gresik#alamamarayya

Semenjak #dirumahaja, udh ga bisa makan mi ayam pinggir jalan kesukaan. Karena kepengen, bikin aja sendiri tpi versi gampang dan ga pake minyak ayam.. Hehe.. Yg penting kepengenan agak terobati.. 😜

Pengen cobain bikin mi ayam ala-ala buat bekal ke kantor. Kalau cuma pakai ayam rasanya dominan manis. Setelah dicampur tumisan jamur jadi lebih gurih lho... Sebetulnya daun bawang bisa dijadikan topping saja, tapi adik dirumah suka buang-buangin daun.. Jadi saya tumis campur saja 😄

Mi ayam jamur ini bisa disajikan kapan saja. Bumbunya simple aja hanya bawang putih dan jahe. Selamat mencoba.

Mi ayam yang pernah saya makan ada beberapa jenis. Ada mi ayam bangka yg pakai toge dan pakai daging cincang, ada mi ayam surabaya yg pakai selada dan ayam suwirnya warna putih dan mi ayam jakarta yg pakai sawi hijau dan topping ayam suwirnya berwarna kuning kecoklatan. Nah disini coba di share yg ketiga. Untuk yg lain, sabar. Akan di share di lain kesempatan

beberapa waktu lalu bikin cwie mie ayam tapi kali aku pingin coba mie ayam plus jamur kebetulan ada sisa minyak ayam yg beberapa waktu lalu saya bikin nah sekarang tinggal bikin topping mie ayamnya tapi disini resepnya saya tulis komplit topping, minyak ayam, cobain yuk#resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Masih bertema jamur*an, karena jamur di kulkas masih ada sisa. (kan sayang kalo dibuang :( )jadi lebih baik jadi temennya ayam dan mie dehh hihi. . .mie ayam jamur ini terinspirasi dari mi ayam jamur yang ada di bangkalan, rasanya tentu gurih, manis, dan aroma daun jeruknya itu lo kuat banget bikin nafsu makan makin hmmmmmm#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

berawal dari suka makan mi ayam kemudian coba" bikin resep sendiri dirumah, eh,,, hasilnya lumayan suami &ank suka

Ceritanya lagi kangen berat sama mi ayam Pacitan, yauda karena ga bisa mudik, bikin sendiri aja 😋

Mie ayam ini saya buat khusus untuk posting resep bersama sahabat2 cookpaders. Kali ini kita posting rame2 dengan bahan utama mie. Dan pilihan saya membuat mie ayam jamur.Karena saya sudah jatuh cinta sama mie ayam ala mbak YnY, sudah beberapa kali recook juga, tapi belum pernah saya posting ulang, walau sudah berkali2 coba tetap saja saya tidak bosen, ini mirip dengan mie ayam yang dijual di Indonesia, terutama yang di kaki lima. Ternyata kunci enak nya mie ayam itu ada di minyak ayam, jadi jika membuat mie ayam usahakan selalu menambahkan minyak ayam ini. Dijamin enak dan mantab mie ayamnya.Oh iya urutan resep dan bahan2 pun tidak sama persis dengan mbak YNy. Maaf ya mbak, kali ini saya acak2 resepnya. #resepfitsas #resepfitsas_mie

jadi ceritanya kan masak ayam kecap trus masih ada sisa akhirnya isenglah bikin mi ayam ❤ dan lumayan bisa buat sarapan dan kebetulan pas masak bakso