作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油とサクラエビを入れ、サクラエビを焦がさないように軽く炒める。
- 2
もやしを加え強火でさっと炒めながら砂糖、塩、ナンプラーで調味すればできあがり。
コツ・ポイント
お好みで調味料の濃さは加減してください。
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サクラエビとナンプラーの旨みが効いています。
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忙しいときに早ワザの一品で思いつきました。
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