NO包丁☆もやし炒め

NO包丁☆もやし炒め-レシピのメイン写真

NO包丁☆もやし炒め

Ayu☆R @cook_40079054

包丁使いません(笑)簡単◎節約◎早い◎ご飯がすすむもやし炒めです(^ω^)
このレシピの生い立ち
もやし安い…でも2つ3つ買っても賞味期限が短い(´Д｀)そんな時に♪包丁要らずのもやし炒め☆

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材料

3人分

･もやし 2袋
･合挽きミンチ 200g程度
(豚、鶏でも◎)
◆胡麻油大さじ1
◆にんにくチューブ 2センチ
(にんにくみじん切りでも◎)
･塩こしょう適量
◇オイスターソース大さじ2
◇中華だし大さじ1
◇醤油小さじ1
･片栗粉大さじ1

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作り方

1

フライパンに◆を熱しミンチに火が通るまで炒め塩こしょうをして下味をつけます。
2

↑にもやしを入れ軽く炒めたら◇を入れ更に炒め、もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を入れよく混ぜ炒め出来上がり♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れたらすぐに混ぜて、もやしとミンチに絡ませて下さい。豆板醤を入れピリ辛にするのもありです(^人^)ニラをプラスしても◎

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Ayu☆R

Ayu☆R @cook_40079054

2012/08/01 10:23に公開

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