春菊をよく洗い、根元のかたい部分を切り落とし、3cmくらいに切る。

大根は皮をむいて5cmの千切りにする。

ボウルに春菊と大根を入れ、汁気をきったツナ缶と塩昆布を加える。

ごま油を加えてよく混ぜ合わせ、味見をして塩少々で味をととのえる。