簡単！さんま蒲焼缶詰で炊き込みご飯
pika3 @cook_40175765
缶詰で味は決まってて簡単に。そこに昆布のグルタミン酸が入れば間違いなし。
このレシピの生い立ち
さんま蒲焼缶詰がずーっとあって使いきりたかったので簡単に炊き込みを。
簡単！さんま蒲焼缶詰で炊き込みご飯
缶詰で味は決まってて簡単に。そこに昆布のグルタミン酸が入れば間違いなし。
このレシピの生い立ち
さんま蒲焼缶詰がずーっとあって使いきりたかったので簡単に炊き込みを。
作り方
- 1
米を研ぎ、蒲焼缶のタレと酒を1の中に入れ、合数に合った線より少なめまで水を入れ、ざっくり混ぜる。
- 2
塩昆布を散らし、さんま蒲焼を並べて、生姜を千切りにして散らして30分経ってから炊くだけ。
-
- 3
炊き上がり10分程蒸らしてからさんまを適当に崩しながら全体を混ぜる。
-
コツ・ポイント
酒と生姜で若干の魚の香りも軽減。
炊き込み機能、おこげ機能がなくても大丈夫。
写真は昆布入れ忘れたもので、炊き上がってから(1回食べてから)(笑)
塩昆布を全体に混ぜました。
※生姜の「ひとかけ」は、親指の第一関節くらいまでの大きさ。
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