【農家のレシピ】玉ねぎドレッシング

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

新玉ねぎを丸ごと使ったドレッシングです。玉ねぎのたんぱく質分解酵素でお肉をつけておくと柔らかくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ドレッシングはビンに入れてシェイクして作る場合もありますし、ミキサーで野菜そのものを使ったドレッシングを作ることもあります。色んな野菜で試しています。

【農家のレシピ】玉ねぎドレッシング

新玉ねぎを丸ごと使ったドレッシングです。玉ねぎのたんぱく質分解酵素でお肉をつけておくと柔らかくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ドレッシングはビンに入れてシェイクして作る場合もありますし、ミキサーで野菜そのものを使ったドレッシングを作ることもあります。色んな野菜で試しています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約500cc分
  1. 新玉ねぎ 300g(1.5個)
  2. セリみじん切り 大さじ1
  3. サラダ油 100cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. 粗びき黒コショウ 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    材料をミキサーに入れてペースト状になれば完成です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
もっと読む

似たレシピ