フライパンにごま油を熱しニンニクを炒める。香りが出たら豚肉を炒め塩胡椒を多目に振る。豚肉に火が通ればもやしを入れ炒める。

もやしをさっと炒めポン酢とマヨネーズを混ぜた物を入れ全体に混ざったら、ポン酢大さじ1を回しかけ全体に混ざる。

最後にブラックペッパーを多目に振り出来上がり。