大和芋と舞茸のバター炒め
ayharu☆♪ @cook_40178121
大和芋がホクホクでとっても美味しいです♪舞茸との相性もバッチリ！
このレシピの生い立ち
大和芋をもらって消費したかったので、炒めてみました！
大和芋と舞茸のバター炒め
大和芋がホクホクでとっても美味しいです♪舞茸との相性もバッチリ！
このレシピの生い立ち
大和芋をもらって消費したかったので、炒めてみました！
作り方
- 1
大和芋は皮をむいて1センチ位の輪切りにする
舞茸は食べやすい大きさに割いておく - 2
フライパンにバターを入れ大和芋を片面色がつくまで焼く
- 3
ひっくり返したら舞茸も入れて炒める
- 4
塩コショウ、しょう油を回し入れて完成
コツ・ポイント
大和芋の皮をむくとき使い捨て手袋をすると痒くならないです！
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