舞茸は洗って小さく裂いておきます。

ベーコンは小さく短冊切りが食べやすいかと。

ほうれん草。カット済み冷凍食品を使用したので、何もしなくていいんです。

バターを熱します。が、最近バターがないので、バター風味のマーガリンを使用。それで全然問題ありません。

材料を入れて炒めます。ベーコン,舞茸、ほうれん草の順がいいかな？どうでしょ？

調味してできあがり。醤油だけでもいいけど、にんにく片をはじめに炒めたらなおさらおいしいと思います。