鶏肉のゴマケチャップ★
りょーーーこ @ryoooko
⭐️126個目の話題入り感謝⭐️
ゴマの香ばしさと食感がおいしい★ご飯にもよく合い！子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
ゴマの香ばしさや食感を生かしたくて考えたレシピです♪
鶏肉のゴマケチャップ★
⭐️126個目の話題入り感謝⭐️
ゴマの香ばしさと食感がおいしい★ご飯にもよく合い！子供も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
ゴマの香ばしさや食感を生かしたくて考えたレシピです♪
作り方
- 1
鶏モモ肉は黄色い脂を取り除き、一口大に切る。★の調味料は混ぜておく。
- 2
鶏モモ肉に塩こしょう醤油小さじ1で下味をつけ、片栗粉をまぶす。（ビニール袋を使うと楽）
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- 3
フライパンでキツネ色になるまで焼く。
（半面焼いたら水を少し入れフタをして蒸し焼きにすると早いです） -
- 4
フライパンの油をキッチンタオルでふき取り★の調味料を入れたれがからんだら、ゴマをたっぷり入れ完成！！
-
- 5
使用したごまはこちらです＾＾
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- 6
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすことでたれとごまがしっかりからみます＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739936
