セサミコーンの金ごま天ぷら

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

コーンの食感と甘み、金ごまの香ばしさが美味しい天ぷらです◎
このレシピの生い立ち
コーンと金ごまを噛んだ際の食感や風味が楽しい天ぷらになっています!

セサミコーンの金ごま天ぷら

コーンの食感と甘み、金ごまの香ばしさが美味しい天ぷらです◎
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コーンと金ごまを噛んだ際の食感や風味が楽しい天ぷらになっています!

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材料

  1. コーン缶 1缶(200g)
  2. 薄力粉 大さじ3
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 大さじ2.5
  5. 少々
  6. いりごま 大さじ2
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    コーン缶は汁気を切る。

  2. 2

    ボウルに薄力粉・片栗粉・水・塩・いりごま金を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    (1)と(2)を合わせる。

  4. 4

    フライパンに多めの油を引き、火にかける。

  5. 5

    (3)をスプーンですくい取り、ゆっくり(4)に入れ、揚げ焼きにする。

  6. 6

    両面をこんがり焼いたら完成。

  7. 7

    今回使用した商品は「こんがり金いりごま」
    金ごまの豊かな風味がお料理をより豊かにしてくれます。

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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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