ライザップ風 鶏ときのこのめんつゆ煮
Elliengo @cook_40188413
材料シンプル・簡単ヘルシーな糖質制限メニュー。
普段のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
某番組でライザップの糖質制限メニューとして紹介されていたものをダイエット中の主人のため自己流で作ってみました。
ライザップ風 鶏ときのこのめんつゆ煮
材料シンプル・簡単ヘルシーな糖質制限メニュー。
普段のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
某番組でライザップの糖質制限メニューとして紹介されていたものをダイエット中の主人のため自己流で作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を大きめの一口大に切ります。
黄色い脂肪はカロリーが高く味も良くないので、取ってください。 -
- 2
きのこは石づきを取り、ほぐします。
今回はしめじを使います。 -
- 3
水とめんつゆを鍋に入れ、煮立たせます。
-
- 4
鶏肉に火が通るまで中火で煮立てます。
-
- 5
鶏肉に火が通ったらきのこを入れ、中火で5分ほど煮てきのこが柔らかくなれば完成。
-
- 6
ねぎを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
鶏むね肉でも、鶏もも肉でも美味しくいただけます。
しめじやえのき等、お好みのきのこをたっぷりお使いください。
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えまり -
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