作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹でる。（パスタに薄く塩味がつくぐらいの塩分濃度）
- 2
フライパンにオイルを入れ、スライスしたニンニクを焦がさないように弱火炒める。香りが出たら火を止める。
- 3
２に大葉、たらこを入れ、味を見ながら昆布茶を入れて混ぜ合わせておく。
（昆布茶の量で塩気調整） - 4
３のフライパンに茹であがるちょっと前のパスタを入れて、ゆで汁大さじ２を入れ軽く炒めてできがり！
コツ・ポイント
＊大葉好きさんなら大葉倍増してもよいと思います！
＊パスタにも塩気がついているので、３では調度いい塩気にしましょう！
＊辛いのが苦手な方はたらこでどうぞ。
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