ピーナッツだけ☆自家製ピーナッツバター
がおさん、 @cook_40168566
ピーナッツ以外は何もいれません！砂糖なしでもほんのり甘く、パンに塗るのはもちろん、料理にもお菓子作りにも♡
このレシピの生い立ち
千葉県産落花生をもらったのですが、誰も食べないので、ピーナッツバターにしてみました。
ピーナッツだけ☆自家製ピーナッツバター
ピーナッツ以外は何もいれません！砂糖なしでもほんのり甘く、パンに塗るのはもちろん、料理にもお菓子作りにも♡
このレシピの生い立ち
千葉県産落花生をもらったのですが、誰も食べないので、ピーナッツバターにしてみました。
作り方
- 1
殻と薄皮（小豆色の皮）をむいたピーナッツをフードプロセッサーに入れます。
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- 2
初めの頃は粒が砕けたなという感じ。
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- 3
さらに回し続けると、下の方にペースト状のものが！
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- 4
下のペースト状のものをスプーンなどで掘り起こし、全体的に軽く混ぜ、さらに回していきます。
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- 5
だんだんピーナッツから油が～♡再度ペースト状のものを全体的に混ぜ、回し続けます。
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- 6
全体的になめらかになったら完成～☆
少し粒が残ってるくらいが美味しいですよ♡ -
コツ・ポイント
最初は本当にピーナッツバターになるのかな～って感じですが、途中で混ぜながら回し続けると、ちゃんとピーナッツバターになってくれますよ(#^.^#)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801946
