ご飯がススム！ナスとピーマンの味噌炒め
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
ナスが美味しい時期に、ご飯にもビールにも合うおかずです。甘めか味噌ダレでパクパク食べられます！
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れたので色々な味で食べたくなり、色々なレシピを探していました！
ご飯がススム！ナスとピーマンの味噌炒め
ナスが美味しい時期に、ご飯にもビールにも合うおかずです。甘めか味噌ダレでパクパク食べられます！
このレシピの生い立ち
ナスがたくさん採れたので色々な味で食べたくなり、色々なレシピを探していました！
作り方
- 1
茄子とピーマンを細切り、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
油を引いたフライパンでナスとピーマンを炒める。
-
- 3
2に火が通ったらピーマンを加え炒める。
-
- 4
3に火が通ったら混ぜておいた☆を回し入れ全体に絡めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
甘さはお好みで調整して下さい。
インスタ始めました🧑🍳@chika_recipebookhttps://www.instagram.com/chika_recipebook/フォロー&いいね&コメント励みになります🙏美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです！
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味噌との相性抜群の豚肉と茄子にピーマンを合わせ、豆板醤を加えた味噌ダレでピリ辛に仕上げました。ご飯ががっつり進みます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18802741
