生ドーナツ ミニサイズ

♪ぺこりん♪
♪ぺこりん♪ @cook_40184083

アイスクリームを溶かして固めるだけ♪
美味しくて可愛いミニサイズの生ドーナツです ID:18810595 を書き直しました

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピで作ってみたのですが、
クッキーが沈んでしまい なんだかイマイチ…
そこで 自分なりに二層にしてみました(^・^)
また ゼラチンも少なめにして とろなま感を出しました♪

生ドーナツ ミニサイズ

アイスクリームを溶かして固めるだけ♪
美味しくて可愛いミニサイズの生ドーナツです ID:18810595 を書き直しました

このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピで作ってみたのですが、
クッキーが沈んでしまい なんだかイマイチ…
そこで 自分なりに二層にしてみました(^・^)
また ゼラチンも少なめにして とろなま感を出しました♪

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材料

ミニサイズ6個分
  1. バニラアイス 150ml 1個
  2. お好きな味のアイス 150ml 1個
  3. バタークッキー 適宜
  4. 粉ゼラチン(クック ゼラチン) 1/2袋(2.5g)
  5. トッピング お好みで

作り方

  1. 1

    直径5cmのシリコン型を使いました!
    ゼリー液を入れると、移動出来なくなるので、必ず下にバットなど敷いてね♪

  2. 2

    耐熱容器にバニラアイス(150ml)を入れ
    レンジでチンして溶かします
    様子を見ながら、周りがブクブクしてきたら止める!

  3. 3

    ゼラチン1/4袋(約1.25g)を入れて溶かします
    溶けなかったらもう一度レンジへ…
    ※今回MOWクリーミーミルクを使用

  4. 4

    型6個に クッキーをバキバキ割って、たっぷり入れます

    そこへ③を目一杯入れます

  5. 5

    お好きな味のアイスと ゼラチン1/4袋を同じ様に溶かし、残りの型(6個)に入れます
    ※今回MOWクリーミーチーズを使用

  6. 6

    冷凍庫で凍らせます
    凍ったら型から外し、クッキー入りのバニラとお好きな味のものをドッキング!

  7. 7

    冷蔵庫に移して解凍すればできあがり~♪

    お好みで トッピングを!

  8. 8

    ※アイスクリームが1個120ml(ハーゲンダッツなど)の場合は、牛乳30cc足して下さい♪

  9. 9

    いちご味

  10. 10

    抹茶味

  11. 11

    キャラメル味

  12. 12

    チーズ味

  13. 13

    チョコ味
    (下半分もチョコ味のアイスクリームで、チョコチップクッキーを入れてあります♪)

  14. 14

    100均のシリコンのおかずカップでも出来ます♪
    先にお好きな味の方を型に流し、固まってから、クッキーとバニラを入れて!

コツ・ポイント

凍らせなくても、冷蔵庫で冷やせば固まりますが、
凍らせた方が、型から外したり、ドッキングさせたり、保存するのに便利です♪
お友達の家などへ行く時のお土産に、凍らせたまま持って行くと…
着いた頃、程よく溶けてます(^-^)/

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