Patacones -tostones- con ayuda del microondas
Johanna @cook_6452624
Paso a paso
- 1
Quitar con un cuchillo las puntas del plátano y abrir una hendidura superficial a lo largo de la cáscara.
- 2
Llevar al microondas durante 6 minutos, pasado este tiempo retirar con cuidado del horno.
- 3
Cortar el plátano en cilindros de 3 cms y retirar la cáscara.
- 4
Formar el patacón con ayuda de una pataconera o tapa plana y llevar a una sartén con aceite caliente.
- 5
Cuando estén dorados por un lado voltear y dejar dorar por el otro lado. Retirar del aceite, colocar sobre una servilleta para retirar el exceso de aceite y colocar sal por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna le encantará ver cómo quedó.
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